Аналитики торговой сети изучили покупательское поведение с 21:00 до 06:00 за июль 2025 года в супермаркетах города и определили самые востребованные готовые блюда и перекусы в это время. В топ вошли шаверма и пиццы — пепперони и мясная. Из снеков чаще всего берут картофельные чипсы, шоколадные батончики и плиточный шоколад. А в тройке лидеров среди напитков оказались питьевая вода, энергетики и соки. В сегменте здоровых перекусов популярностью пользуются свежие йогурты, бананы и арбузы.
Пиковая активность продаж приходилась на интервал с 21:00 до 00:00. Средняя стоимость готового блюда или снека для ночного перекуса в Санкт-Петербурге в составила 250 рублей.
Читать еще:
«Перекресток» открыл лаборатории в двух супермаркетах
Быстрое питание: Х5 Group будет продавать замороженную еду под собственными брендами
«Количество ночных покупок в июле 2025 года выросло на 11% по сравнению с тем же периодом за прошлый год, а в онлайне зафиксирован рост заказов на 4%. Мы стараемся учитывать спрос и расширяем ассортимент, чтобы у наших гостей всегда был выбор — будь то быстрый перекус или более здоровая альтернатива», — отметила директор по развитию продаж готовой еды Ольга Кормина.
