«ВкусВилл» тестирует новый формат торговых точек — гастродарк. Первый гибрид склада с сервисами для офлайн покупателей был открыт летом 2024 года.

На сегодняшний день работают два гастродарка в Санкт-Петербурге.  Это привычный даркстор с открытыми сервисами и отдельным входом для покупателей. В гастродарке посетителям доступны такие сервисы как «Сгоряча», «Кафе-пекарня», а также рыбные и мясные витрины.

Точки такого формата вмещают в себя более 6000 SKU. Также покупателям доступен и самовывоз заказов, чего в классических дарксторах нет. Альтернативой гастродарка является грейстор — привычный покупателям магазин «ВкусВилл», совмещенный с отдельной зоной сборки онлайн-заказов.