Ритейлер ВкусВилл инициирует внеплановую проверку поставщика пельменей после появления в интернете сообщений о госпитализации двух детей в Москве. По опубликованной информации, мальчики употребляли пельмени с говядиной, приобретённые в одном из магазинов сети, после чего у них был диагностирован сальмонеллёз.

В компании подтвердили, что начали внутреннюю проверку и запросили официальный комментарий у производителя — ООО «Гурман» (Московская область). Также ритейлер предоставил актуальные протоколы лабораторных испытаний продукции поставщика и заявил, что находится в постоянном контакте с семьёй пострадавших.

«Мы глубоко обеспокоены ситуацией. Сразу после обращения предложили семье направить подарочную корзину с продуктами и запросили документы о понесённых медицинских расходах, чтобы компенсировать их в полном объёме», — сообщили в пресс-службе компании.

В «ВкусВилле» подчеркнули, что пельмени относятся к категории полуфабрикатов из сырого мяса и требуют строгого соблюдения правил термической обработки. По данным компании, при попадании в кипящую воду сальмонелла погибает мгновенно. Согласно инструкции на упаковке, замороженные пельмени необходимо варить не менее 3–5 минут после повторного закипания воды и их всплытия.

Ритейлер отмечает, что по итогам внепланового аудита будут приняты дополнительные решения в отношении дальнейшего сотрудничества с поставщиком.