В торжественном запуске линии на производстве в Московской области приняли участие представители российской стороны, а также руководство компании Valio.
Объем продукции, которую будет выпускать собственный завод Valio в России, - 1 000 тонн в год (на данном третьем этапе). На линии будут делать три вида плавленых сыров Viola в ломтиках. На прилавках сыры отечественного производства окажутся уже в ближайшее время. Российско-финский сыр, произведенный из качественного отечественного сырья, отправится в магазины во все регионы Российской Федерации, а также в страны Ближнего зарубежья и в страны СНГ.
Раньше сырье для завода поступало из Финляндии. Чтобы перейти на продукцию российских сельхозпроизводителей, компании пришлось полностью изменить схему поставки продукции.
Сейчас 90 % российского ассортимента Valio – это произведенная в России молочная продукция. Ранее на производственных линиях завода в Ершове выпускали некоторые наименования Viola с треугольными кусочками, но основная масса сыра привозилась из Финляндии.
Проект «Viola в России», в рамках которого инвесторы развивают производство плавленого сыра на линиях завода Valio в России, стартовал в 2014 году. Во время первого и второго этапов проекта запустили линии производства плавленых сыров в «ванночках». С учетом запуска новой производственной линии в рамках третьего этапа проекта в России, за два года компания Valio увеличила выпуск плавленых сыров в нашей стране в 2,5 раза.
Инвесторы суммарно вложили в развитие проекта 64 млн евро.
Редакция Merchandising.ru
