Роскачество проверило работу 12 сервисов доставки продуктов и готовой еды. Без ошибок все тестовые заказы собрали только пять компаний: «Самокат», «Пятерочка», «Купер», «ВкусВилл» и Metro. Каждый сервис получил по три одинаковых заказа в разное время суток, чтобы оценить работу в разных условиях.
Основные нарушения касались полноты заказа, замены товаров, упаковки и товарного соседства. Например, у «Перекрестка» дважды были случаи, когда товары убирали из заказа без предупреждения клиента, хотя деньги за них возвращали. Нарушения товарного соседства зафиксировали у «Магнита», «Яндекс Лавки», Ozon Fresh и «Ленты».
Отдельной проблемой стало повреждение продуктов. В 6 из 12 сервисов хотя бы в одном заказе были испорченные товары: от разбитых яиц и мятых овощей до растаявшего мороженого. Это указывает на слабые места в упаковке, сборке и соблюдении температурного режима.
Для рынка доставки это важный сигнал. Покупатели уже воспринимают онлайн-заказ продуктов как обычный сценарий, поэтому конкуренция смещается от скорости к качеству исполнения. Сервисам придется точнее контролировать сборку, упаковку, хранение и коммуникацию с клиентом, иначе ошибки в заказе будут напрямую влиять на лояльность.