Компания METRO запустила курс профориентации. Более 50 подростков в возрасте от 12 до 16 лет освоили азы профессий повара, кондитера, пекаря и бариста.

Во время летнего гастрокэмпа в течение 4 тематических недель, посвященных кухням мира (итальянская, русская и азиатская), ребята погружались в увлекательный мир кулинарии и осваивали новые навыки. Подростки овладели более 80 рецептами.

Каждое занятие в кэмпе предполагало отработку всех полученных знаний на практике, в классах, оснащенных современным оборудованием, что позволило максимально эффективно закрепить полученные знания. Помимо практических занятий, в рамках кэмпа проводились лекции и мастер-классы от известных экспертов в области гастрономии.

Компания METRO открыла гастрономическую академия STANFOOD в 2021 году. Проект нацелен не только на подготовку профессионалов ресторанного бизнеса, но и на профориентацию подрастающего поколения