Войти
Пост рождает спрос
Источник: Freepik

С начала Великого поста значительно вырос спрос на растительное мясо и другие альтернативные источники белка. К такому выводу пришли аналитики сети «Магнит».

Продажи замороженных полуфабрикатов из растительного мяса увеличились на 25%. В этом году показатели в 2,3 раза выше прошлогодних.

Спрос на тофу вырос в 1,8 раз. Свежие и замороженные грибы продаются лучше на 12% и 22% соответственно. Увеличился спрос на бобовые: горох (+10%), фасоль (+15,5%), чечевица (+25,5%). Фасованных и развесных орехов продали больше на 6% и 12% соответственно. Также в 1,5 раза выросли продажи растительных йогуртов и растительного молока. 

  • Комментарии
Загрузка комментариев...