Кафе площадью около 94 кв. м включает летнюю веранду. В меню готовая еда, кофе, выпечка и блюда для быстрого перекуса. Формат рассчитан на посетителей парка и людей, которые хотят быстро купить еду или напитки во время прогулки.
Ранее Select работал в основном внутри супермаркетов и бизнес-центров, однако теперь ритейлер начал развивать отдельные городские точки с высоким потоком посетителей.
Запуск отражает общий тренд рынка на развитие готовой еды и небольших кафе при ритейле. Сети все активнее конкурируют с кофейнями и заведениями быстрого питания, делая ставку на удобство и скорость обслуживания.