Эксперты СберАналитики и оператора ЭДО СберКорус зафиксировали заметную перестройку российского FMCG-рынка. За девять месяцев 2025 года оборот сегмента вырос на 12%, но количество покупок увеличилось лишь на 2%, что указывает на изменение потребительских привычек.
Ключевая категория — общественное питание: его оборот поднялся на 21%, средний чек вырос с 545 до 608 рублей, а число покупок — на 8%. Рост обеспечен именно увеличением спроса. Онлайн-продажи FMCG остаются самым динамичным каналом: +28% к обороту, +11% к числу заказов и средний чек 1 093 рублей.
Форматы низких цен продолжают усиливать позиции. Хард-дискаунтеры увеличили оборот на 16%, магазины у дома — на 15%, обе категории растут за счёт среднего чека. Супермаркеты теряют трафик (–5%), но удерживают оборот благодаря росту среднего чека до 674 рублей. Гипермаркеты и традиционная розница также фиксируют падение посещаемости, однако частично компенсируют его удорожанием корзины.
В целом покупатели все чаще выбирают магазины у дома, онлайн-доставку и дисконт-форматы, перераспределяя траты в пользу удобства и доступности.
