Компания METRO разработала свою политику в области здоровья и питания. Принципы применяются во всех странах присутствия. В политику входит расширение ассортимента ультрасвежих продуктов (а именно фруктов и овощей) и ассортимента органических/био-продуктов.
Важной целью стало увеличение предложения продуктов, содержащих альтернативный белок, а также более здоровых продуктов со сниженным содержанием сахара, соли, насыщенных жирных кислот и трансжиров. Также была введена обновленная методология оценки альтернативных белковых продуктов, которые представляют собой заменители традиционных животных белков, таких как мясо, молоко, рыба и яйца.
METRO на глобальном уровне взяла на себя обязательство по сокращению содержания соли и сахара в продуктах собственных торговых марок. За последние два года всей группе METRO удалось увеличить количество таких товаров 5,5 раз.
Политика в области здоровья и питания акцентирована на инновации и разработку товаров под собственными торговыми марками. В России производятся более 4300 позиций СТМ, которые проходят строгий контроль качества.