Фальсификату бой: в России могут ужесточить ответственность за реализацию некачественной «молочки»
Источник: ru.freepik.com
Бороться с ситуацией планируют с помощью оборотных штрафов (для производителей) и блокировки продаж сомнительной продукции. Соответствующие предложения до 1 сентября 2025 года должны быть представлены в Госдуму РФ со стороны профильных ведомств — Минпромторга, Минсельхоза и Роспотребнадзора.
В числе возможных обсуждаемых мер — правило, согласно которому владелец фальсификата будет обязан уничтожить его за собственный счет.
На сегодняшний день в России фальсифицированными считаются товары, не соответствующие заявленным характеристикам. На молочном рынке это как раз продукты, в которых растительные жиры используются вместо молочных. Это позволяет производителям снизить их себестоимость в четыре раза.
На сегодняшний день контроль качества осуществляется с помощью систем «Меркурий», показывающей количество поступившего на завод молока, и «Честный знак», отражающей выход готовой продукции.
