Тревожные звонки
Вызовы, с которыми сталкивается в настоящее время отрасль, стали центральной темой обсуждения.«Типичные проблемы в ретейле, FMCG — это необходимость агрегировать данные из множественных источников, поступающие в различных форматах. Следующая проблема — это, конечно, дефицит кадров. На офлайн-рынке становится меньше людей, это та самая демографическая яма, в которую мы попали. И сейчас приходится решать эту проблему. Также создает сложности и затрудняет процесс принятия управленческих решений отсутствие данных по удаленным регионам», — отметила Ольга Кирюточкина, руководитель группы развития и оптимизации проектов полевого аутсорсинга Yandex Crowd Solutions.
Сами поставщики наблюдают ряд сложностей при работе с новыми форматами, активно появляющимися на рынке в последнее время.
«Не секрет, что в определенный момент стал очень динамично развиваться маленький формат магазинов — “у дома”. Со стороны производителей фокус производителей в геометрической прогрессии устремляется именно на них. Но товарооборот на маленькой точке не всегда достаточен для того, чтобы ее покрытие было эффективным», — рассказал Михаил Беркович, менеджер по развитию мерчандайзинга ООО «ЭвоКом».
В свою очередь, Илья Ларин, менеджер по управлению информационным бизнес-сервисом клиентов Группы Mondelez, подчеркнул, что по-прежнему сохраняется острая конкуренция за персонал, место на полке, а заодно растет стоимость сервисов — мерчандайзинговых агентств и ДМП. Кадровый вопрос наиболее «горяч», так что компании стараются внедрять как можно больше технологических решений, которые позволят сохранить работников.
«В течение двух месяцев мы конфигурировали систему: заливали опросники, анкеты, создавали функционал супервайзеров. Мы получили возможность заливать туда задачи, ставить задачи в торговой точке. В предыдущей системе супервайзеру для этого нужно было, находясь в торговой точке, откуда-то взять ноутбук, открыть его, зайти в web-браузер, открыть приложение (которое может и не открыться) и дальше каким-то образом создать задачу и повесить ее на конкретную торговую точку. Теперь же он просто приходит на точку, открывает телефон и в рамках визита создает задачу», — поделился опытом Ларин.
Расстроенный мерчандайзинг
«Уже с первого визита возможно на 95% закрывать KPI, которые ставят поставщики. Это немаловажно на этапе адаптации персонала, который приходит в торговую точку и достаточно часто меняется “в полях”. Второй момент — это рост влияния на продажи. Когда мы даем мерчандайзеру четкие, конкретные задачи, которые ему необходимо выполнить в торговой точке, то работаем не только на то, чтобы он достиг результатов по выкладке, но и на удержание этого персонала. Реализация продукта подразумевает, что мы не просто ставим мерчу задачу, а подсвечиваем продукты, которые являются максимально маржинальными в торговой точке, либо сезонными», — считает Ольга Малышева, операционный директор TR-Project, добавляя, что в турбулентной среду необходим новый подход к управлению отраслью.С ней согласна Марина Андронаки, директор по мерчандайзингу Группы «Лента», которая отмечает, что в недалеком прошлом не существовало даже корректной системы учета времени работы мерчандайзеров.
«Из-за того, что не велась статистика визитов, зачастую возникали конфликтные ситуации с поставщиками, потому что мы договаривались о том, что они будут предоставлять нам этот сервис в определенные дни, в определенные точки в определенном объеме. По факту, наши магазины не везде видели сервис в должном объеме. И мы постоянно об этом спорили. Но базы, на которую можно было опираться, в человекочасах не было в системе», — подчеркивает она.
После того, как механизмы удалось донастроить, следить за выполнением плана стало значительно легче.
«Мы наблюдаем плюс 11% повышения точности графиков только в этом году. Если мы говорим про цифры прошлого года, там точность была, конечно, значительно ниже. Мы также пресекли огромное количество тех, кто не отмечался на складе, на охране, заходил через центральный вход, что-то там выставлял, фотографировал и уходил. Без дополнительного контроля это было сделать очень тяжело», — заявил Дмитрий Осоловский, директор по трансформации бизнеса OPEN Group.
Управление через технологии
На сегодняшний день для управления «полевыми» командами в мерчандайзинге используются различные механизмы, рассказала эксперт рынка Алена Фирсова.«Сейчас активно применяется аутсорсинг персонала, при котором поставщик полностью передает в агентство свой персонал и каждый месяц согласовывает те или иные KPI. Также задействовано фотораспознавание, позволяющее оптимизировать логистику и повысить эффективность работы мерча в торговой точке. Третье — это цифровизация и мобильные приложения. И наконец Data-driven подход», — перечислила она.
Кроме того, появляются приложения, упрощающие жизнь самим мерчандайзерам. «Многие из них часто работают с несколькими компаниями. И раньше, чтобы запомнить визит, нужно было переключаться между несколькими серверами, использовать отдельные аккаунты, разные мобильные приложения. Теперь есть приложение, в котором они видят все проекты, которые ведут», — рассказал Владимир Лапин, руководитель отдела продаж Optimum Field Reporting System.
Узнать еще больше о вызовах индустрии и существующих алгоритмах управления «полевым» персоналом можно из презентаций спикеров, представленных в статье. Все они доступны в нашем Telegram-канале «Будни мерчандайзинга» .
