За десять лет объемы производства сыра выросли в два раза. Статистику опубликовала пресс-служба Минсельхоза.

В прошлом году производство сыра в России превысило 800 тысяч тонн. За последние 10 лет выпуск сыра в стране вырос почти в два раз.

Министр сельского хозяйства Оксана Лут подчеркнула, что главной стратегической целью на ближайшие годы является «развитие бренда российского сыра на мировом рынке, где он может занять свою нишу, успешно конкурируя со многими известными марками».