На рынке замороженной продукции сохраняется неопределенность вокруг маркировки «Честный знак». С ноября 2025 года в России идет эксперимент по маркировке полуфабрикатов и замороженных пищевых продуктов в потребительской упаковке. Он продлится до 31 августа 2026 года.
Вопросы у производителей возникли из-за широкой формулировки «замороженная пищевая продукция». На первый взгляд под нее могут попадать любые товары, которые продаются в замороженном виде, включая овощи, ягоды, грибы и пищевой лед.
Минпромторг уточнил, что пищевой лед сейчас не входит в список продукции, обязательной к маркировке. В перечне указаны мясные продукты и полуфабрикаты, тушки птиц, замороженная рыбная продукция, овощи, фрукты, ягоды и грибы.
При этом сам эксперимент носит добровольный характер. Даже компании из категорий, которые попали в перечень, пока не обязаны наносить коды Data Matrix на продукцию.
Окончательный список товаров для обязательной маркировки определят после завершения эксперимента. Для отнесения продукции к маркируемой должны совпасть сразу три параметра: код ТН ВЭД ЕАЭС, код ОКПД 2 и наименование товара.
Для производителей это означает, что расслабляться рано. Даже если конкретная категория пока не включена в обязательную маркировку, бизнесу стоит заранее оценить технические требования, стоимость оборудования, интеграцию с «Честным знаком» и возможные изменения в упаковке.
Для рынка замороженной продукции это сигнал к подготовке. Система маркировки постепенно расширяется на новые категории, поэтому ближайшие месяцы лучше использовать не как паузу, а как время для расчета затрат и настройки производственных процессов.
