По данным аналитиков «Пятерочки», в магазинах сети чаще покупают латте, американо и капучино. За год в торговых точках ретейлера россияне приобрели более 122 миллионов чашек кофе.
Любители латте живут на юге России — на них приходится 30% продаж по всей сети. В Москве и Екатеринбурге тоже полюбили этот напиток — 8% и 5,7% от общих продаж соответственно. Но больше всего в столице страны пьют американо — 24,7% от продаж в «Пятерочке». В Ростове-на-Дону предпочитают капучино (5,8% от общего объема продаж этого напитка), а в Казани полюбили кофе с молоком (3,7% продаж по всей сети). Место проживания не влияет на объем стаканчика — россияне чаще всего покупают 230-300 мл кофе.
Российский кофейный рынок навынос растет, в среднем, на 20-25% в год. Дополнительно к напитку гости часто приобретают и выпечку. За прошедший год в магазинах сети было продано более 632 миллиона сытных и почти 575 миллионов сладких булочек.