Торговая сеть «Перекрёсток» запустила новый супермаркет  формата Select в московском аэропорту Шереметьево. Магазин стал очередной точкой развития сити-формата сети в транспортной инфраструктуре.

Новый магазин Select: площадь и ассортимент

Супермаркет разместился на первом этаже общей зоны терминала B. Его площадь составляет 170 кв. м, а ассортимент насчитывает более 2 700 товаров. Магазин работает в круглосуточном формате и ориентирован на пассажиров, которым необходимо быстро перекусить перед вылетом. 

Как «Перекрёсток» адаптирует магазины под пассажирский трафик

Развитие формата Select в транспортных узлах началось не с Шереметьево. В этом году сеть открыла магазины на Ленинградском вокзале в Москве и Балтийском вокзале. Еще один объект появился в аэропорту Пулково в Санкт-Петербурге в прошлом году.

При этом ассортимент и организация работы торговых точек корректируются с учетом особенностей каждой локации. Например, в Пулково поток покупателей распределяется относительно равномерно в течение дня, тогда как на московском Ленинградском и петербургском Балтийском вокзалах наблюдаются выраженные часы повышенного спроса.

Кофе, вода и выпечка: предпочтения покупателей в разных локациях

Различия заметны и в структуре покупок. В магазинах сети в Санкт-Петербурге востребован кофе — он присутствует в каждом третьем чеке. На Ленинградском вокзале среди  покупателей популярна вода и готовая еда, а на Балтийском вокзале почти каждая пятая покупка включает выпечку из пекарни.

Таким образом, развитие сити-формата предполагает не просто открытие компактных торговых точек в местах с высокой проходимостью, но и адаптацию ассортимента к покупательским привычкам и особенностям трафика конкретной локации.